Wir lieben den August☀️
So heisst das Thema der Sommer Edition von der #wirliebensaisonal Kampagne🤗
Der August hat da jede Menge an Saisonalem Genuss zu bieten. Und darum geht’s in dieser Kampagne was im August Saison hat.
Da hab ich für euch ein leckeres Rezept einer Sommertarte mit Tomaten & Zwetschken💜🍅
Für mich die perfekte Sommerkombi😍
Nun aber zum Rezept:
Das brauchst du:
Für den Mürbteig:
💜300g Dinkel oder Vollkornmehl
💜150g kalte Butter
💜1 Ei
💜1 EL Milch oder Wasser
💜1 Prise Salz
Für die Fülle:
🍅ein paar Tomaten, Cocktailtomaten ca.6 Tomaten, 3-4 Cocktailtomaten
🍅ein paar Zwetschken(ca.7-8 Stk.)
🍅300g Sauerrahm
🍅2 Eigelb
🍅Salz, Pfeffer
🍅1 Pkg.Feta
🍅Kräuter nach Geschmack
So geht’s:
☀️Alle Zutaten(für den Mürbteig) rasch zu einem Teig verkneten.
☀️Im Kühlschrank eine 1/2 Stunde rasten lassen.
☀️Die Tomaten in Scheiben & die Cocktailtomaten halbieren.
☀️Die Zwetschken vom Kern lösen & teilen.
☀️Eine Tarteform einfetten. Den Teig ausrollen. Ein bisschen größer als die Form.
☀️Diese mit dem Mürbteig auslegen. Einen 2 cm hohen Rand formen.
☀️Für die Fülle den Sauerrahm mit den Eigelben verrühren und würzen.
☀️Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
☀️Die Tomaten & Zwetschken in die Tarteform einschichten und das Sauerrahmgemisch darübergießen.
☀️Den Feta darüberbröseln und mit Kräutern & Salz, Pfeffer würzen.
☀️Im Backofen ca.30-40 Minuten goldbraun backen.
☀️Warm draussen im Garten geniessen☀️😍🧡
Ein wunderbar sommerliches Gericht☀️
Mit dabei bei dieser Kampagne sind diese tollen Bloggerinnen, die wir von 10.August-15.August euch leckere Rezept für den August zeigen🤗🙌🏻
Eva von meiliabstespeis:
Martina von foodstories:
Carina von mobyforty:
Mungobohnen Hummus mit geröstetem Paprika und Gemüsechips
Sabine von diaetbefreit:
Stangensellerie Apfel-Sellerie-Linsen Salat
Moana von _missbroccoli:
Fruchtige Tomaten Gazpacho mit Melon
Carolin von parzelle_14:
Der Sommer im Glas-Zucchinichutney mit fruchtiger Marille
Babsi von mint_n_melon:
Anna von lims_essbare_abenteuer:
Buttermilch Sauerteig Knäckebrot mit Pfifferlingen, Dillblüten und Dorsch
Anja von kuechenzauber_at:
Mach auch du mit und zeig uns deine Saisonalen August Rezepte🤗
Verwende dabei den Hashtag
#wirliebendenaugust
#wirliebensaisonal
Eine schöne Augustwoche☀️
Eure Sabrina💜
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Nennung-Sommerkampagne
sabrinakocht 